Os preços dos ovos estão passando por um período de declínio significativo neste mês de dezembro, com reduções em torno de 5% em comparação ao mês anterior e de impressionantes 20% no comparativo anual, conforme indicam os levantamentos realizados pelo Cepea. Essa tendência reflete um cenário de desvalorização que afeta o mercado agropecuário, com impactos potenciais na economia doméstica e no custo de vida dos consumidores. O Centro de Pesquisas, responsável pelos dados, destaca que esses números são baseados em análises detalhadas de diversas regiões do país, apontando para um movimento consistente de baixa nos valores praticados.
Em algumas regiões específicas, a média atual dos preços atinge o menor patamar real para um mês de dezembro desde 2022, após deflacionamento pelo IGP-DI de novembro de 2025. Pesquisadores do Cepea explicam que a principal pressão sobre os preços decorre de uma oferta que supera a demanda, criando um desequilíbrio no mercado. Esse fenômeno pode influenciar cadeias de suprimento e decisões de produtores, embora os dados não indiquem variações sazonais atípicas além do que foi observado nos últimos anos.
Apesar da queda expressiva, o contexto sugere uma estabilização possível no futuro, dependendo de ajustes na produção e no consumo. O Cepea continua monitorando esses indicadores para fornecer atualizações precisas aos stakeholders do setor.
